Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- fettarme & einfache Zubereitung
- hochwertig antihaft beschichtet
- für bis zu 5 Personen - 4 Liter
- alle Herdarten inkl. Induktion
Lieferzeit 14 Tage
- mittlere Edelstahl Pfanne
- 3-fach antihaft beschichtet
- alle Herde inkl. Induktion
- Höhe 5,8 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 7 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff grün
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hohe Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- für alle Herdarten und Backofen
- Griff abnehmbar / Ø 24 oder 28 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- flache Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Griff abnehmbar / 5 Größen erhältlich
Lieferzeit 35 Tage
- große Edelstahl Pfanne
- 3-fach antihaft beschichtet
- alle Herde inkl. Induktion
- Höhe 6,1 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- flache Antihaft Pfanne
- gesundes, fettarmes Braten
- für alle Herdarten und Backofen
- in 3 Größen erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- langlebig antihaft beschichtet
- flache Pfannen 24 und 28 cm
- abnehmbare Griffe
- Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- als Set besonders günstig
Lieferzeit 7 Tage
- Antihaft Pfanne für ganze Fische
- für alle Herdarten & Backofen
- Griff abnehmbar
- Größe 38 x 28 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Glasdeckel mit Silikonring grün
- für fast alle Pfannen und Töpfe
- mit Dauerentlüftungsventil
- in 3 Größen erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hochwertige Antihaft Pfannen
- für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Ø 24 und 28 cm / H 4 cm
- als Set besonders günstig
- Stiftung Warentest Testsieger 03/15
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- geräumige, hohe Viereckpfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- abnehmbarer Griff
- alle Herdarten und Backofen
- Höhe 7 cm
Lieferzeit 7 Tage
- günstiges Angebot mit Deckel
- langlebig antihaft beschichtet
- Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- fettarme & einfache Zubereitung
- hochwertig antihaft beschichtet
- für bis zu 4 Personen - 2,5 Liter
- Ceran, Elektro, Gas, Halogen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Antihaft Schwenk- & Rührpfanne
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / Höhe 8,9 cm
- Inhalt 3,3 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Antihaft Steakpfanne
- mit Rillenprofil
- Viereckpfanne für mehr Platz
- sehr gute Wärmeleitung
- leicht zu reinigen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große Viereckpfanne mit Rillen
- langlebig antihaft beschichtet
- Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- abnehmbarer Griff
- jederzeit fettarm Grillen
Lieferzeit 5 Tage
- Aluguss Pfanne mit Holzgriff
- für echt hölländische Poffertjes
- Ceran, Elektro, Gas, Halogen
- Ø 25 cm / 16 Backmulden
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- geräumige, hohe Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- Höhe 7 cm
- 2 Griffe - ideal zum Servieren
Lieferzeit 7 Tage
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter
- günstiges Angebot mit Deckel
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlere, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 5 cm / Ø 24 cm
- mit Silikongriff grün
Lieferzeit 7 Tage
- günstige Aluguss Pfanne
- 3-fach antihaft beschichtet
- Ceran, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 5,5 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hochwertige Antihaft Pfanne
- Viereckpfanne - mehr Platz
- alle Herdarten inkl. Induktion
- 7 cm hoch
- leicht zu reinigen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, flache Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- abnehmbarer Griff
- Durchmesser 28 cm
Lieferzeit 7 Tage
- geräumige Großraumpfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- abnehmbarer Griff
- alle Herdarten und Backofen
- Höhe 6 cm
Lieferzeit 7 Tage
- geräumiger, extra hoher Bräter
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- Höhe 10 cm / 24 x 24 cm / 4l
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hoher Viereckbräter
- langlebig antihaft beschichtet
- Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- kleine, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 7 cm / Ø 20 cm
- mit Silikongriff grün
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große Viereckpfanne mit Rillen
- langlebig antihaft beschichtet
- für alle Herdarten und Backofen
- abnehmbarer Griff
- jederzeit fettarm Grillen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, hohe Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- besonders leicht
- 7 cm hoch
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hochwertig antihaft beschichtet
- Edelstahl 3-Schicht
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / 3,3 l
- fettarme & einfache Zubereitung
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- geräumige Großraumpfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- abnehmbarer Griff
- für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Höhe 6 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Fleisch, Gemüse uvm.
- für alle Herdarten und Backofen
- Größe 35 x 25 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hochwertige Antihaft Pfannen
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 24 und 28 cm / H 4 cm
- Set zum Vorteilspreis!
- Stiftung Warentest Testsieger 03/15
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Braten, Auflauf uvm.
- für alle Herdarten und Backofen
- Größe 26 x 26 cm
- Inhalt 3,8 l
Lieferzeit 14 Tage
- Antihaft Schwenk- & Rührpfanne
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 20 cm / Inhalt 1,9 l
- Aktionsangebot!
Lieferzeit 7 Tage
- große, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 7 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff lila
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
- fettarm Braten und Schmoren
- alle Herdarten & Backofen
- Größe 28 cm / 7 cm hoch
Lieferzeit 7 Tage
- große, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff lila
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlere, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 7 cm / Ø 24 cm
- mit Silikongriff grün
Lieferzeit 7 Tage
- geräumiger, extra hoher Bräter
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- Höhe 10 cm / Größe 28 x 28 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 7 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff grün
Lieferzeit 7 Tage
- große, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 7 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff lila
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlere, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 5 cm / Ø 24 cm
- mit Silikongriff lila
Lieferzeit 7 Tage
- Aluguss Pfanne extra flach
- für goldbraune Crêpes
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Griff abnehmbar - backofengeeignet
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff grün
Lieferzeit 7 Tage
- mittlere, flache Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- abnehmbarer Griff
- Durchmesser 26 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 5 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff lila
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlere, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 7 cm / Ø 24 cm
- mit Silikongriff grün
Lieferzeit 7 Tage
- geräumige Bratpfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- abnehmbarer Griff
- für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Höhe 6 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff rot
Lieferzeit 7 Tage
- mittlere, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5 cm / Ø 24 cm
- mit Silikongriff lila
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- braten, schmoren, überbacken
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- Ø 26 cm / Höhe 5 cm
- günstiges Angebot mit Deckel
Lieferzeit 7 Tage
- kleine, flache Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 5 cm / Ø 20 cm
- mit Silikongriff grün
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
- fettarm Braten und Schmoren
- für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- Größe 28 cm / 7 cm hoch
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, hohe Antihaft Pfanne
- langlebige Biotan Beschichtung
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
- Höhe 7 cm / Ø 28 cm
- mit Silikongriff rot
Beschichtete Pfannen aus Aluguss für Induktion, Glaskeramik und Gas
2015 hat unser Pfannenextperte im Fernsehen bei Pro 7 / Galileo Antihaft beschichtete Pfannen getestet. Zum Galileo Pfannentest.
Die meisten Pfannen aus Aluguss sind auch für Induktionsherde geeignet. Einige Hersteller hochwertiger Pfannen ermöglichen es, bei Aluguss zwischen induktionsfähigen und nicht induktionsfähigen Pfannen zu wählen. Wenn kein Induktionsherd vorhanden und auch in absehbarer Zeit nicht geplant ist, sollte auf diese Option verzichtet werden. Die Induktionsfähigkeit wirkt sich auf den Preis der Pfanne aus und verschlechtert das Bratverhalten auf einem nicht induktionsfähigen Herd.
Aluguss Pfannen Test
| Gastrolux | Le Creuset | Silit Allegro | Silit Tevera | Woll | |
| Anbraten | gut | gut | befriedigend | gut | gut |
| Einfach braten | sehr gut | sehr gut | gut | sehr gut | sehr gut |
| Wärmespeicherung | gut | gut | befriedigend | gut | gut |
| Ceran / Elektro / Gas | sehr gut | gut | gut | gut | gut |
| Induktion | optional gut |
sehr gut | nein | gut | optional sehr gut |
| Griffe | backofenfest optional abnehmbar |
Edelstahl | Kunststoff | Kunststoff | meistens abnehmbar |
Aluguss Pfannen kaufen
Von billigen Bratpfannen raten wir ab. Nach unserer Erfahrung verbrauchen diese Pfannen fast immer erheblich mehr Energie (häufig ein vielfaches des Kaufpreises), die Beschichtung ermöglicht keine sehr guten Bratergebnisse und hat eine zu kurze Lebenserwartung.
Silit Allegro Pfannen sind für die gelegentliche Nutzung gut geeignet. Die Pfannen gehören zu den leichteren Aluguss Pfannen. Der Kunststoff Griff wird beim Braten auf dem Herd nicht heiß.
Eine bessere Version ist Silit Tevera. Diese Aluguss Pfannen haben eine bessere Antihaft Beschichtung auf Keramik Basis. Tevera ist unserer Erfahrung nach die beste Silit Antihaft Pfanne. Silit gehört zu den bekanntesten deutschen Pfannenherstellern, ist unserer Meinung nach aber bei dem Material Aluguss nicht so gut wie Gastrolux und Woll. Die Produktion von Silit mit dieser Materialausrichtung wurde inzwischen auch weitestgehend eingestellt.
Gastrolux Aluguss Pfannen aus Dänemark sind wenig bekannt, gehören aber seit Jahrzehnten zu den besten Aluguss Pfannen. Für "nicht Induktionsherde" sind die Pfannen sehr gut geeignet. Die Biotan Plus Beschichtung ist auf Silixiumoxyd Basis, ein reines Biomineral. Wir haben bei keiner anderen beschichteten Pfanne eine so hohe Kundenzufriedenheit. Das Anbratverhalten und Bratverhalten von Gastrolux Aluguss ist so gut, dass damit bereits die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen wurde. Gastrolux Pfannen können mit einem abnehmbarem Stielgriff geliefert werden. Allerdings ist dieses meistens nicht notwendig, da die Pfannen backofenfest bis 240 Grad Celsius sind.
Woll Bratpfannen sind Made in Germany. Neben der für Shopping-Sender produzierten Pfannen stellt Woll in einem speziellem Guss Verfahren Fachhandels-Pfannen her, die besonders wenig Energie verbrauchen und das Braten bei großer Herdleistung ermöglichen. Die Beschichtung verträgt mit 400 Grad Celsius mehr Hitze als jedes Bratenöl. Lebensmittel sollten dauerhaft nicht mehr als 200 Grad Celsius zugeführt bekommen um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten.
Neben einer Serie für den privaten Haushalt (Nowo) mit abnehmbarem Griff hat Woll eine Profi Aluguss Pfannenserie (Logic). Vor allem bei Viereckpfannen hat Woll eine sehr große Auswahl. Viereckpfannen haben eine um circa 30 % größere Bodenfläche als runde Pfannen mit dem gleichen Durchmesser.
Le Creuset Aluguss Pfannen wurden für eine hohe Dichtigkeit zusätzlich geschmiedet. Sie leiten und speichern dadurch wie Gastrolux und Woll Pfannen Wärme gut. Durch die angenieteten Edelstahl Griffe sind die Pfannen auch für Profis geeignet.
Verschiedene Guss Bratpfannen
Oft kommt es zu einer Verwechslung zwischen Aluguss und Gusseisen Pfannen. Während Aluguss Pfannen das unkomplizierte und einfache Braten mit wenig Fett ermöglichen, sind Gusseisenpfannen zum Erreichen von einem besonders intensiven Bratengeschmack ideal. Pfannen aus Gusseisen sind entweder unbeschichtet oder emailliert.