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Ausbeinmesser

Die spezielle Klinge vom Ausbeinmesser erleichtert die Zubereitung von Fleisch. Durch die Form und Eigenschaften der schlanken und meist flexiblen Klinge lässt sich Fleisch gut vom Knochen lösen. Gleichzeitig ermöglicht das Ausbeinmesser das leichte Lösen von Haut und das Entfernen von Sehnen.

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Global G-21 Ausbeinmesser 16 cm flexibel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 

126,00 €*
Global GF-31 Ausbeinmesser 16 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, lange Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 

148,00 €*
Kai Shun DM-0710 Ausbeinmesser 15 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Fleisch Auslösen
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm

175,00 €*
Victorinox Wood Ausbeinmesser 12 cm

Sofort verfügbar

  • leichtes Auslösen von Fleisch
  • schlanke, spitze Klinge
  • scharf und präzise 
  • ergonomischer Holzgriff

39,00 €*
Victorinox Wood Ausbeinmesser 15 cm

Sofort verfügbar

  • leichtes Auslösen von Fleisch
  • schlanke, spitze Klinge
  • scharf und präzise 
  • ergonomischer Holzgriff

39,00 €*
Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm

Lieferzeit 5 Tage

  • geschwungene Klinge
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm

185,00 €*