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Backen macht glücklich

Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

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Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen

115,00 €*
Städter Springform mit 2 Böden 26 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • mit Flach- und Rohrboden
  • Ø 26 cm / H 7 cm
  • Inhalt 3750 ml
  • mit Rezept

38,95 €*
-16%
Le Creuset Keramik Auflaufform mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Keramikform mit Deckel
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Größe 33 x 24 cm / Inhalt 3,8 l
  • in 2 verschiedenen Farben

ab 119,00 €*
-13%
Le Creuset Keramik Pastetenform mit Presse

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Steinzeugform mit Deckel
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Inhalt 0,6 Liter
  • Farbe kirschrot

60,00 €* UVP 69,00 €*
Microplane Parmesan und Zesterreibe Premium

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • Größe 32,5 x 4 cm
  • in vielen Farben erhältlich

24,95 €*
Microplane Zester Reibe ltd. Edition 2023

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Parmesan, Zester, Gewürze uvm.
  • ergonomischer Softgriff
  • Größe 32,5 x 4 cm
  • in 4 Ausführungen erhältlich

24,95 €*
Teigflasche für Poffertjes

Sofort verfügbar

  • leichtes Dosieren von Teig
  • mit Skala
  • Inhalt 400 ml

ab 4,95 €*
Poffertjespfanne mit 19 Mulden

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für echt holländische Poffertjes
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 19 Bratmulden
  • Pfanne oder im Set mit Zubehör

22,50 €*
Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen

Sofort verfügbar

  • Holzgabel zum Wenden 
  • für Pförtchen & Poffertjes
  • für Waffeln & Donuts
  • Länge 27 cm

ab 3,45 €*
-30%
Le Creuset Mini Cocotte

Sofort verfügbar

  • ideal für Desserts 
  • zubereiten und servieren
  • Ø 10 cm / Inhalt 250 ml
  • viele schöne Farben erhältlich

ab 22,00 €*
-10%
Continenta Back- und Arbeitsbrett

Lieferzeit 7 Tage

  • Schneidbrett mit Anschlagleiste
  • beidseitig verwendbar
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Größe 62 x 46,5 cm

80,95 €* UVP 89,95 €*
Le Creuset Kochbuch Mini Cocottes

Sofort verfügbar

  • kleine Haupt- & Nachspeisen
  • herzhafte & süße Rezepte
  • mit 40 Rezepten

13,00 €*
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Waffeleisen Pfanne
  • für leckere Waffeln in Herzform
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Grill und Lagerfeuer
  • Durchmesser 20,5 cm

189,00 €*
-11%
Le Creuset Tarte Form 28 cm

Sofort verfügbar

  • hochwertige Keramik
  • temperaturfest von 260 bis -18°C
  • Inhalt 2,1 l / Ø 28 cm
  • 7 schöne Farben erhältlich

ab 46,50 €*
-13%
Microplane Reiben Geschenkset Walnussgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Master Serie mit Walnussholzgriff
  • feine Reibe für Zester & Parmesan
  • + grobe Reibe für Gemüse & Obst
  • besonders günstiger Set-Preis

69,95 €* UVP 79,95 €*
De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet

51,00 €*
Ronneby Gusseisen Pförtchen Pfanne Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 18 cm

59,99 €*
-29%
Le Creuset Springform 20 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 20 cm

24,00 €* UVP 34,00 €*
Lurch Flexiform Lebkuchen - Silikonbackform

Sofort verfügbar

  • Premium-Silikon antihaft
  • für weihnachtliches Backen
  • in 3 Ausführungen
  • endlich wieder da!

19,90 €*
-12%
Le Creuset Springform 26 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 26 cm

38,00 €* UVP 43,00 €*
Städter Profi Baguette Backblech

Sofort verfügbar

  • für bis zu 3 ofenfrische Baguettes
  • mit Speziallochung
  • langlebige Antihaftbeschichtung
  • Größe 37 x 24 cm

22,95 €*
Folkroll 3-D Keksstempel mit Motiv

Sofort verfügbar

  • stempelt schöne Muster in Keksteig
  • auch für Marzipan, Hundekuchen, Salzteig
  • aus Buchenholz
  • viele verschiedene Motive erhältlich

ab 8,95 €*
-11%
Le Creuset Madeleineform

Lieferzeit 7 Tage

  • für 12 Madeleins
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 34 x 27 cm

33,00 €* UVP 37,00 €*
-16%
Le Creuset Kastenform 30 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Länge 30 cm

36,00 €* UVP 43,00 €*
-12%
Tipp
Le Creuset Silikon Pfannenwender

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • aus Kunststoff und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 35 cm

29,00 €* UVP 33,00 €*
-10%
Le Creuset Springform mit Rohrboden

Lieferzeit 7 Tage

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Backform 26 cm mit 2 Böden

54,00 €* UVP 60,00 €*
Städter Backblech mit Speziallochung

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für knuspriges Backen
  • passend für alle Backöfen
  • Größe 40 - 55 x 35 cm

39,95 €*
-31%
Le Creuset Backform quadratisch 20 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 20 x 20 cm

22,00 €* UVP 32,00 €*
-13%
Gefu Fleischwolf mit Gebäckvorsatz

Lieferzeit 14 Tage

  • Hackfleisch frisch herstellen
  • schwere Qualität - Größe 7/8
  • inkl. Spritzgebäckaufsatz

69,95 €* UVP 79,95 €*
-15%
Gefu Trommelreibe mit Fleischwolfvorsatz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Multifunktionsreibe mit 3 Trommeln
  • inkl. Fleischwolfvorsatz
  • mit Wurstfülltrichter
  • mit Spritzgebäckvorsatz
  • Edelstahl / Kunststoff

139,95 €* UVP 164,90 €*
Le Creuset Mini Cocotte Herzchen

Sofort verfügbar

  • perfekt für Vorspeisen, Desserts, Dips
  • zubereiten und servieren
  • Ø 10 cm / Inhalt 250 ml
  • Sonderedition - nur begrenzt erhältlich

25,90 €* UVP 28,00 €*
Tipp
Le Creuset Gusseisen Brot Bräter

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • frisches Brot wie vom Bäcker
  • aus Gusseisen emailliert
  • Ø 24 cm / H 17,6 cm
  • in 3 Farben erhältlich

235,00 €* UVP 259,00 €*
Crème Brûlée Schälchen

Sofort verfügbar

  • ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Durchmesser 12 cm

ab 5,30 €*
-16%
Le Creuset Mini Guglhupf Backform

Sofort verfügbar

  • für 12 Mini Guglhupfe
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 40 x 30 cm

36,00 €* UVP 43,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Bratreine 36 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Braten, Backen & Servieren
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,6 Liter
  • 3 schöne Farben erhältlich

268,00 €* UVP 305,00 €*
Städter Teigverteiler für Crêpes aus Holz

Sofort verfügbar

  • für gleichmäßig gebräunte Crêpes
  • auch für Pfannkuchen
  • Länge 21 cm

4,50 €*
Le Creuset Silikon Servierlöffel

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • aus Kunststoff und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 34 cm

30,00 €*
Le Creuset Kastenform 23 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Länge 23,5 cm

38,00 €*
Le Creuset Silikon Universallöffel

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • aus Kunststoff und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 34 cm

30,00 €*
-22%
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot

71,90 €* UVP 92,40 €*
-11%
Le Creuset Springform 24 cm

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 24 cm

34,00 €* UVP 38,00 €*
-12%
Le Creuset Tatin Backform 25 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Pfanne & Backform in einem
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 1,8 l / Ø 25 cm
  • in 2 Farben erhältlich

148,00 €* UVP 169,00 €*
-38%
Le Creuset Tarteform 6er

Lieferzeit 14 Tage

  • für 6 Tartes Ø 9 cm
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 39 x 27 cm

25,00 €* UVP 40,00 €*
Riess Emaille Auflaufform 37 x 22 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe hellgrün
  • Größe 37 x 22 cm

78,10 €*
-10%
Le Creuset Tarte Form 24 cm

Sofort verfügbar

  • hochwertige Keramik
  • temperaturfest von 260 bis -18°C
  • Inhalt 1,4 l / Ø 24 cm
  • 3 schöne Farben erhältlich

44,00 €* UVP 49,00 €*
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 13 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 13 cm
  • Bratfläche 11,5 cm

49,00 €*
-11%
Le Creuset Quiche- und Obstkuchenform

Sofort verfügbar

  • mit praktischem Hebeboden
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 26 cm

40,00 €* UVP 45,00 €*
Gefu Backpinsel / Küchenpinsel

Sofort verfügbar

  • hygienisch, geschmacksneutral
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 21 cm / Breite 2,5 cm

10,95 €*
-16%
Le Creuset Guglhupf Backform

Sofort verfügbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 22 cm

41,00 €* UVP 49,00 €*
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne Induktion beschichtet

Sofort verfügbar

  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • antihaft beschichtet
  • alle Herdarten inklusive Induktion
  • Ø 18,5 cm / 7 Bratmulden

39,50 €*
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff

135,00 €*
Poffertjes Pfanne aus Aluguss

Lieferzeit 5 Tage

  • Aluguss Pfanne mit Holzgriff
  • für echt hölländische Poffertjes
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 16 Backmulden

64,95 €*
-34%
Le Creuset Tarteform mit Hebeboden

Sofort verfügbar

  • leichtes Herausheben der Tartes
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 23 x 23 cm

27,00 €* UVP 41,00 €*
-12%
Le Creuset Backblech hoch

Lieferzeit 14 Tage

  • besonders hohe Form
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig
  • Größe 37 x 32 cm

46,00 €* UVP 52,00 €*
Küchenprofi Torten-und Tarteform 33 cm

Sofort verfügbar

  • große, ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Durchmesser 33 cm

37,99 €*
Skeppshult Nussknacker "Booom"

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Designer Nussknacker
  • knackt Nüsse jeder Größe 
  • Länge 12 cm
  • Durchmesser 5 cm

89,00 €*

Das große Backen beginnt mit der Auswahl der richtigen Utensilien

Die richtige Backform ist für Kuchen und leckere Torten genauso wichtig, wie das passende Backrezept und die Zutaten. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Backformen, Küchenhelfern und weiterem hilfreichen Backzubehör von renommierten Markenherstellern wie Kaiser, Städter und Le Creuset. Selbst in einigen unserer Pfannen und Spezialpfannen gelingen verschiedene Backrezepte ideal. Egal ob mit oder ohne Rezept – Torte, Kuchen, Muffins, Brötchen und Co. werden mit unseren Markenprodukten mit Sicherheit gelingen und Ihre Geschmackssinne zu weiteren Backerlebnissen verführen.

Welche Materialien eignen sich gut für Backformen?

Für leckere Ergebnisse beim Backen ist Wärme besonders wichtig. Daher sollte der Ofen immer gut vorgeheizt sein. Das richtige Zusammenspiel von Hitze, Backform, Zutaten und Mischung sorgt für die optimale Konsistenz des Teigs und den erlesenen Geschmack nach der Backzeit. Dunkles Stahlblech und Gusseisen eignen sich besonders gut für Backformen. Es wird darüber hinaus auch für Pfannen zum Backen verwendet. Gute Backformen aus Silikon erreichen ähnlich gute Ergebnisse, wie Modelle aus Metall.

Warum eine teurere Backform kaufen?

In guten Backformen gelingen Kuchen und Torten durch eine optimale Wärmeleitung besser, als es in billigen Modellen der Fall ist. Dabei spielen die Materialstärke, Wärmeeigenschaften und auch die Beschichtung der Backform eine wichtige Rolle.

Viele Backformen haben eine Antihaftbeschichtung, damit sich der fertig gebackene Teig leicht löst. Die Beschichtung muss möglichst kratzfest sein und darf keine schädlichen Stoffe abgeben.

Gemeinsam mit Kindern backen

Kinder haben besonders viel Freude am Backen. Ihre glücklichen Gesichter bei der Zubereitung einfacher Backrezepte sind vor allem in der Weihnachtszeit zu sehen, wenn sie mit Ausstechformen weihnachtliche Motive aus dem Plätzchenteig ausstechen.

Natürlich kann auch außerhalb der Weihnachtszeit gemeinsam mit den Kindern gebackt werden. Dafür sollten möglichst einfache Backrezepte sowie geeignetes Backzubehör ausgewählt werden, damit die Kinder möglichst viel vom Gebäck selbst zubereiten können. Auf diese Weise macht das Backen Kinder und Erwachsene glücklich und beschert dazu noch sinnvoll genutzte gemeinsame Zeit.

„Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen“

Das wohl beliebteste Kinderlied zum Backen lautet: „Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ – Zu den wichtigsten Zutaten von Backrezepten gehörten früher zu Omas Zeiten laut dem Kinderlied „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl sowie Safran“. Der Ursprung des Liedes bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass Bäcker nachdem sie fertig waren, die Restwärme von ihrem Ofen der Bevölkerung zum Backen von Kuchen zur Verfügung gestellt haben. Heutzutage gibt es glücklicherweise in jedem Haushalt einen eigenen Ofen, der das Backen bequemer gestaltet, als es früher war. Und um aus den „sieben Sachen“ eine gute Leckerei zu zaubern, finden Sie bei Kochen-Essen-Wohnen das dazu nötige Backzubehör.