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Gastrolux
Gastrolux Biotan Bratpfannen, Kochtöpfe und Bräter Wer sich für sehr gute beschichtete Pfannen interessiert wird irgendwann Gastrolux kennenlernen. Seit über 20 Jahren ist die Marke unser Favorit hierfür. Gastrolux produziert seit den 60er Jahren hochwertiges Aluguss Kochgeschirr mit Antihaft Beschichtung in Dänemark. Die Pfannen, Töpfe und Bräter von Gastrolux leiten und speichern Wärme sehr gut. Durch die langlebige Beschichtung ist das Kochen, Braten und Reinigen besonders einfach. Das gute Aluguss macht die fettarme Zubereitung bei niedrigerer Herdleistung einfach, schnell, energiesparend, gleichzeitig gesund und aromatisch. Gastrolux Biotan Pfannen gehörten schon mehrfach bei Stiftung Warentest wegen ihrer guten Eigenschaften zu den besten im Test. Bereits vor einigen Jahren wurde mit Gastrolux Kochgeschirr die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen. Während viele Hersteller die Fertigung inzwischen ausgelagert haben, stellt Gastrolux das beschichtete Aluminium Druckguss Kochgeschirr immer noch in Dänemark her und kann so für eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren. Gastrolux Kochgeschirr       Gastrolux Pfannen           Bratpfannen Flache Pfannenmit 4 cm Höhe Schmorpfannen Hohe Pfannenmit 6 - 7 cm Höhe Servierpfannen Hohe Pfannen mit2 backofenfesten Griffen Viereckpfannen Hohe viereckige Pfannen               Gastrolux Töpfe         Bratentöpfe Flache Töpfe mit10 cm Höhe Kochtöpfe Kochtöpfe mit13 bis 17 cm Höhe Deckel für Töpfe & Pfannen Bräter & Woks   Gastrolux Pfannen und Töpfe aus Alugussmit Biotan Plus Beschichtung Durch die Antihaft Beschichtung von Gastrolux bleibt in dem Kochgeschirr nichts anhaften. Biotan Plus ist die neueste Beschichtung von Gastrolux. Sie ist eine Weiterentwicklung der Biotan, Nano und Titan 2001 Antihaft Beschichtungen. Seit 2012 wird das Gastrolux Kochgeschirr mit der neuen Biotan Plus Beschichtung geliefert. Biotan Plus ist noch besser als der Vorgänger Biotan. Bei Bedarf kann die Biotan Plus Beschichtung erneuert werden! Die Beschichtung Biotan Plus ist äußerst langlebig, hitzefest, PTFE-arm, PFOS und PFOA-frei. Daher werden Gastrolux Pfannen und Töpfe gerne auch in der anspruchsvollen Gastronomie eingesetzt. In der Biotan Beschichtung ist Titan enthalten, dass besonders hochwertig und lebensmittelecht ist. Die Gastrolux Biotan Beschichtung wird daher häufig auch als Titan Beschichtung bezeichnet. Alle Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind auch in der für den Induktionsherd geeigneten Ausführung Induo verfügbar. Die normalen Gastrolux Pfannen und Töpfe sind für alle gängigen Herdarten außer Induktion geeignet. Für Stiel-Pfannen und Stiel-Töpfe bietet Gastrolux einen abnehmbaren Pfannengriff an, der eine platzsparende Ergänzung ist. Die normalen Pfannengriffe von Gastrolux sind backofenfest bis zu einer Temperatur von 240 Grad Celsius.   Wie gut sind Gastrolux Pfannen? Wir verkaufen Gastrolux Pfannen schon seit über 20 Jahren. Die Pfannen sind nach unserer Erfahrung die besten beschichteten Pfannen. Sie haben eine sehr gute Wärmeleitung, eine langlebige Beschichtung und gute Brateigenschaften. Nicht umsonst wurden die Pfannen wiederholt Stiftung Warentest Testsieger. Der norwegische Koch Terje Ness wurde mit Gastrolux Bocuse D'Or, Weltmeister der Köche.   Die Besonderheit Induktion Anders als viele andere Hersteller bietet Gastrolux Pfannen und Töpfe getrennt für Induktion und für alle anderen Herdarten an. Natürlich können Induktionspfannen auch auf Ceranfeldern und auch Gas eingesetzt werden, aber andersherum geht dieses nicht. Warum macht Gastrolux das? Es gibt noch viele Küchen ohne einen Induktionsherd. Wer Gas oder Elektro bevorzugt benötigt auch in Zukunft keine für Induktion geeignete Pfanne. Hier ist die Induktionsfähigkeit kein Vorteil, sondern sie kostet nur extra. Ein guter Boden für Induktion kostet mehr als so manche billige Pfanne, spart dafür aber viel Zeit und im Laufe der Jahre sehr viel Energie. Für den optimal ausgelegten Boden bietet Gastrolux Küchenutensilien für Induktion und für alle anderen Herdarten getrennt an.   Wo werden Gastrolux Pfannen hergestellt? Die Herstellung von Gastrolux Pfannen und Töpfen findet in Rymogaard, im Norden Dänemarks, statt. Die Region ist für eine Fertigung von hochwertigem Aluguss bekannt.   Warum Gastrolux? Die beschichteten Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind gleich in mehrere Hinsicht nachhaltig. Sie sind sehr langlebig, sparen sehr viel Energie, benötigen nur wenig Fett und bei Bedarf kann die Beschichtung erneuert werden. Die Biotan Plus Beschichtung ist stark ölabweisend. Dadurch kann mit besonders wenig Fett bei maximalem Geschmack gebraten werden. Auch die Reinigung ist dadurch einfacher. Kochgeschirr von Gastrolux wird ohne PFOA, PFOS, Weichmacher und sogenannte bromierte Flammschutzmittel hergestellt. Der Körper der Pfannen, Töpfe, Bräter und Woks von Gastrolux wird in einem besonders hochwertigen Verfahren hergestellt. Das Aluguss entsteht in einem Squeeze-Casting-Verfahren. Jedes Teil wird per Hand gegossen und dann mit 200 Tonnen pro Quadratzentimeter gepresst. Dadurch wird die beste Wärmeleitung erreicht. Braten und Kochen wird nicht nur schneller, sondern auch günstiger! Ein direkter Kontakt zu der Marke ist möglich über Gastrolux GmbH, Im Grund 2, 35239 Steffenberg, info@gastrolux.de
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Der Alu Induktions Bratentopf, in dem nichts mehr anbackt. Idealer Alu Topf zum Schmoren und Anbraten.

  • gute Anbrat- und Brateigenschaften
  • ideal für Fleisch, Gemüse, Gerichte mit Saucen
  • hochwertiges Aluguss für gleichmäßige Wärmeleitung
  • erneuerbare Oberfläche
  • energiesparende und vitaminerhaltende Zubereitung
  • stabiler Boden - verzugssicher
  • Induktion: für alle Herdarten inklusive Induktion
  • backofenfest bis 260 °C
  • Durchmesser 28 cm
  • Höhe 10,5 cm
  • Inhalt 4,5 Liter
  • leicht zu reinigen
  • Qualität aus Dänemark

Herdarten-alle-mit-Backofen-1

Gastrolux Bratentopf Induo mit Titan Nano Antihaft Beschichtung

Der große Gastrolux Bratentopf Induktion eignet sich bestens zum Anbraten und Braten von empfindlichen Speisen. In Antihaft beschichteten Töpfen von Gastrolux brennt garantiert nichts mehr an. Sie sind optimal für die vitaminschonende und schmackhafte Zubereitung von Speisen. Der Aluguss Bratentopf ist rundum mit einer der besten Antihaft Versiegelungen versehen. Durch die Biotan Antihaft Beschichtung der Gastrolux Töpfen kann mit sehr wenig und auch ganz ohne Fett gekocht werden. 

Die Gastrolux Töpfe in der Induktionsausführung sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.

Der Braten Topf ist mit backofenfesten Griffen versehen, die bis zu 260 Grad Celsius aushalten. Schon gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche.

Nach unseren Erfahrungen sind die Töpfe allen anderen auf dem Markt befindlichen antihaftbeschichteten Töpfen überlegen. Weitere Infos zu beschichteten Titan Gastrolux Töpfen.

Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 cm
Nutzbare Bodenfläche24,5 cm
Herdplatte ideal20 - 22 cm
Inhalt4,5 Liter
Gesamthöhe10,5 cm
Gewicht2 kg
Eigenschaften "Gastrolux Bratentopf 28 cm Aluguss Induo"
Griff: Kunststoffgriff , backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Braten- & Schmortöpfe
Material: Aluguss , Antihaft beschichtet
Maß oben: 28 cm
Weitere Eigenschaften: antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei

8 von 8 Bewertungen

4.63 von 5 Sternen


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June 24, 2016 14:33

Gastrolux Alu Guss Topf 28 cm

Topf (Gastrolux-Qualität) ist hervorragend verarbeitet und praktisch; das Kochen-Essen-Wohnen - Team ist sehr gut organisiert; für weitere Einkäufe gespeichert. Vielen Dank.

August 2, 2016 11:39

gute ware zu einem vernünftigen preis

Ich verwende seit ca. 30 Jahren die Gastrolux Töpfe. Absolute Sitzenqualität.

November 30, 2018 18:38

Weiterhin glücklich

Ich hatte schon eine Gastrolux Pfanne, daher habe ich mir gleich zwei Kochtöpfe und diesen Schmortopf geleistet. Die Teile machen wie die Pfanne eine robusten Eindruck. Jetzt gelingen mir Rezepte die mir früher fast immer angebrannt sind. Für alles was scharf angebraten wird habe ich mir noch eine Gusseisenpfanne geholt. Damit habe ich für mich die ideale Kombination gefunden. Danke für die tolle Beratung!

April 21, 2016 17:08

Einer wie keiner

Dieser Topf ist klasse. Man kann braten, dünsten, aufgießen und köcheln lassen - er ist ein Allrounder für alles, was man kochen/braten/backen kann und lässt nichts anbrennen. Ich hatte ihn sogar in der Backröhre - bei 200°C. Wenn Sie nur einen Topf im Schrank haben wollen: Der ist es!

November 25, 2017 23:02

Super

Alles ging gut. Topf sehr nützlich. Ich empfehle!

December 11, 2016 09:47

Sehr gut

Der Topf ist seit einem halben Jahr ständig im Einsatz. Ich bin sehr zufrieden! Nichts brennt an. Abspülen geht auch bei Risotto einfach.

February 28, 2018 05:47

Sehr gutes Produkt

Habe mir den passenden Deckel dazu bestellt. Bin mit beidem sehr zufrieden.

August 23, 2024 15:28

Aluguss Bratentopf

Ich habe schon seit Jahren Gastrolux und bin damit sehr zufrieden. Leider hatte ich dieses Mal nicht darauf geachtet, dass der bestellte Topf für Induktion geeignet war und musste daher umtauschen, was bei diesem Händler zum Glück unkompliziert war. Dieser Bratentopf funktioniert gut auf Induktion.

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