Kai Poliereinheit elektrischer Messerschärfer
24,50 €*
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- für Japanmesser beidseitiger Schliff
- zum Finish und Nachschärfen
- für Messerschärfer AP-118
- Poliereinheit APF-0118
Durch die Poliereinheit erhalten die in Europa üblichen japanische Küchenmesser ihr Finish und werden rasiermesserscharf.
- für den Nach- und Feinschliff
- auch geeignet für rechtzeitiges Nachschärfen
- passend zum Kai Messerschärfer AP-118
- Poliereinheit APF-0118
Kai Poliereinheit zum Messerschärfer AP-118
Die Poliereinheit ist eine Ergänzung zu dem elektrischen Messerschärfers AP-118 von Kai. Mit ihr erhalten beidseitig geschliffene japanische Küchenmesser den finalen Schliff. Der Austausch der normalen Schärfeinheit durch die Poliereinheit erfolgt durch einen einfachen Knopfdruck ohne Werkzeug. Verwendet wird die Poliereinheit nach dem Schleifen mit der normalen Schärfeinheit.
Um durchgängig eine perfekte Schärfe von beidseitig geschliffenen japanischen Messern zu halten, kann die Poliereinheit zum rechtzeitigen Nachschärfen verwendet werden, bevor die Klinge merklich stumpf wird.
Während die Keramik Schleifschleiben der Standard Schleifeinheit von Kai eine Körnung von 800 hat ist diese Keramik Schleifeinheit mit einer feineren Körnung (2.000) versehen. Der Schliff erfolgt gleichzeitig von beiden Seiten.
| Messerschärfer Art | elektrischer Messerschärfer , für Japan Messer |
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19. März 2017 10:19
Scharfe Messer
Das Wechseln der Standardeinheit gegen die Poliereinheit ist sehr einfach. Ich mache es aber inzwischen fast gar nicht mehr. Meistens kommt die Poliereinheit zum Einsatz.
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