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Große Emailpfanne von Riess aus Österreich mit hohem Rand ideal zum Braten und Schmoren mit viel Geschmack.

  • Oma´s Emaillepfanne
  • perfekt für Saucengerichte
  • energiesparend durch gute Wärmeleitung
  • schnitt- und kratzfest, besonders langlebig
  • bakterienhemmend durch porenfreie Oberfläche
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 28 cm
  • Bratfläche 22,5 cm
  • Höhe 6,8 cm
  • Farbe blau
  • nachhaltig hergestellt in Österreich

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Oma´s kobaltblaue Emaille Pfanne zum gesunden Braten

Die große Riess Emailpfanne eignet sich sowohl zum scharfen Anbraten als auch zum sanften Schmoren. Kurzgebratenes, Frikadellen oder Bratwurst, aber auch Mehl- und Eierspeisen gelingen fettarm und gesund.

Die Pfanne besteht aus einem extra starken Stahlkern, der die Wärme schnell und gleichmäßig leitet. Durch die guten Brateigenschaften der Pfannen kann in ihnen ein sehr leckeres Bratergebnis erreicht werden. Die Emaille unterstützt beim Braten den natürlichen Geschmack der Lebensmittel ohne eine Verfälschung des Aromas.

Emaile von Riess ist sehr stoß- und kratzfest. Der Rand der Pfannen ist mit einem fest aufgebrachten Metallring umzogen. Dieser schützt den Rand bei Stürzen und beim Abschlagen mit Küchenutensilien.

Geeignet ist die große Riess Pfanne für alle handelsüblichen Herdarten wie Induktion, Ceran, Elektro oder Gas. Die harte Oberfläche der Pfanne ist schnitt- und kratzfest. Auf der glatten Email haben Bakterien keine Chance. Sie erleichtert das einfache Reinigen. Riess Pfannen sind sehr langlebig. 

Riess produziert seit vielen Generationen in Österreich. Das Familienunternehmen legt hohen Wert auf eine gute Qualität und nachhaltige Produktion. Durch eigene Wasserkraftwerke ist die Produktion CO2-neutral und umweltschonend.

Produktdaten
Durchmesser oben28 cm
nutzbare Bratfläche22,5 cm
Herdplatte optimal20 - 22 cm
Höhe6,8 cm
Gewicht2 kg
Eigenschaften "Riess Oma´s Emaillepfanne 28 cm blau"
Griff Kunststoffgriff , isoliert
Herd Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art Schmorpfannen (hoch)
Material Emailliert
Maß oben 28 cm
Weitere Eigenschaften kratzfest , krosses Braten , nickelfrei

10 von 21 Bewertungen

4.67 von 5 Sternen


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11. Dezember 2018 04:55

Wollte ich schon immer

Die Pfanne hält was sie verspricht. Man sollte nur aufpassen, dass man sie nicht zu heiß werden lässt. Super gut zu reinigen. Werde mir weitere Emaillepfannen anschaffen.

20. September 2024 08:08

Oma´s Emaillepfanne

In der Pfanne kann man alles braten. Ich bin sehr zufrieden.

21. August 2024 11:16

Tolle Pfanne

Schnelle Lieferung, stabile Verpackung, aber vor allem: tolle Produktqualität!! Da macht kochen äh braten gleich doppelt soviel Spaß und die Freude über die leichte Reinigung kommt noch obendrauf....ein toller Kauf!!

13. Oktober 2018 07:55

Genusspfanne

Für den Preis bin ich mehr als begeistert. Meine Bratkartoffeln sind super gelungen, wie ich sie aus Kindheitstagen kenne. Man sollte sich aber an die empfohlene Behandlung halten, es ist ein anderes braten als mit einer Teflonpfanne. Kann sie für alles was gebräunt werden soll weiter empfehlen.

12. März 2023 09:32

Eine Pfanne, wie sie sein soll

Habe sie inzwischen schon einige Male benutzt und sie ist echt gut, geht auch super zum Reinigen (da braucht man keine Antihaft mehr, dieses beschichtete Zeugs) War schon länger auf der Suche, da ich schon eine kleinere von meiner Mum hatte und nun habe ich endlich das Teil für größere Portionen ?

23. November 2018 01:49

Meine erste Emaille ....

Hatte mich nach langer Suche für eine Pfanne von Ries entschieden. Die Qualität derselben ist auf einem sehr hohen Niveau. Lediglich einen kleineren Einschluß in der Beschichtung habe ich gefunden. Dafür mußte ich aber mit der Lupe ran. Den Innenboden habe ich nicht mit einem Haarlineal geprüft, aber bei meiner Pfanne verteilen sich ca. 1,5 EL Öl recht gleichmäßig und ohne größere Probleme. Von Wölbung keine Spur. Die Pfanne ist vergleichsweise schwer (im Vgl. zu Teflonpfannen), was zu Beginn ungewohnt ist. Ich finde aber nicht, daß der Griff dafür unzureichend sei - vielleicht Geschmackssache. Man muß sich an die Pfanne und ihre längere Anheizzeit, sowie die Haftung des Bratguts ebenso

05. März 2023 05:13

nach langem Suchen fündig geworden

Ich hatte schon viele Pfannen, auch mit allerlei Beschichtungen. Ich bin froh, nun diese Pfanne zu besitzen. Sie eignet sich für alle Gerichte, die in einer Pfanne gemacht werden sollen. Vom Spiegelei bis zum Anbraten von Fleisch.

06. November 2023 09:04

Seht gut

Sehr gute Pfannen kann man nur weiter empfehlen. Auch der Service stimmt !

06. Februar 2021 09:47

Bratpfanne Emaille

Ein Traum diese Pfannen.

08. Dezember 2022 02:44

Sehr Gut! Emaille von Riess ist der beste!! Nickelfrei und natur pur!!

Diese emaillierten Pfannen der Großmutter sind die beste, aber auch die gesündeste Wahl und sehr energieeffizient, da sich die Pfanne auf der niedrigsten Stufe sehr schnell aufheizt. Da die Riess Pfannen vollständig aus natürlichen Rohstoffen hergestellt werden, sind sie sehr gut geeignet, wenn Sie eine Nickelallergie haben. Es werden überhaupt keine Giftstoffe freigesetzt.

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Frage : Eignet sich diese Pfanne zum fettarmen (fettfreien) braten wie z.b. ein Spiegelei ohne Fett braten ohne ansetzen.
Von : einem Kunden

Antwort des Shopbetreibers:
Die Emaille Pfannen von Riess eignen sich zum gesunden Braten mit viel natürlichen Röstaromen. Hierfür wird aber Fett bzw. Speiseöl benötigt. Ein Spiegelei ohne Fett in dieser Pfanne zu braten ist eine Herausforderung.
Gute Pflanzenfette sind laut aktuellen Studien wichtig für ein ausgewogene Ernährung.

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