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- Aluguss Bräter mit Deckel
- extra große Bratfläche
- auch für ganze Fische
- Glaskeramik, Elektro, Gas, Backofen
- Höhe 7 cm
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Hochwertig beschichteter Aluguss Fisch Bräter mit Glasdeckel von Gastrolux zum gesunden und fettarmen Braten von Fisch.
- auch als Fischpfanne und Auflaufform verwendbar
- leichte Handhabung durch flache Form
- backofenfest bis 260°C
- für Halogen, Gas, Elektro und Ceran
- abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten
Aluguss Fischbräter Gastrolux mit Aroma Glasdeckel
Der Fisch Bräter von Gastrolux ist die flache Ausführung des Gastrolux Gänsebräters. Verwendet wird der Fischbräter auch als beschichtete Auflaufform und als Fischpfanne. Im Lieferumfang ist ein passender Glasdeckel mit Aromaventil enthalten.
Der Fisch Bräter von Gastrolux ist durch sein Beschichtung besonders gut zur Zubereitung von Fisch geeignet. Beim Braten entsteht auch mit wenig Fett bei einer reduzierten Herdleistung eine leckere Kruste, ohne dass der Fisch anbrennt oder austrocknet.
Verwendet werden kann der Fisch Bräter auf dem Herd wie im Backofen gleichermaßen. Die hochwertige Biotan Antihaft Beschichtung des Gastrolux Bräters verhindert, dass der Fisch anbrennt. Fisch Bräter und Glasdeckel sind bis 260 Grad Celsius backofenfest.
Offiziell wird der Bräter als Bräter 46 cm bezeichnet. Dies ist jedoch die Länge mit Griffen. Die Länge oben innen ist 40 cm!
Am 27. Januar 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux - Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche.
Nach unseren Erfahrungen gehören die Bräter, Töpfe und Pfannen von Gastrolux zu den besten am Markt befindlichen Antihaft beschichteten Kochgeschirren. Durch die hochwertige Biotan Nano Oberflächen Beschichtung wird ein besonders gutes Anbratergebnis erzielt.
In vielen Top Fachgeschäften werden die dänischen Gastrolux Töpfe, Pfannen und Bräter neben Fissler, Berndes, Tefal, WMF, Silit und anderen bekannten Marken geführt. Wir haben seit Jahren Gastrolux Kochgeschirr im Dauertest. Es wird überhitzt, wir schneiden darin und nutzen nur Metall - Pfannenwender. Es hält! Natürlich sollten sie ihr Kochgeschirr besser behandeln, als wir es tun. Um so länger wird die Beschichtung des Bräters halten!
Unsere Testprodukte haben inzwischen starke Gebrauchsspuren und die Messerspuren sind gut zu erkennen. Die Antihaftversiegelung hält trotz Überanspruchung bis heute stand.
Vollmundige Versprechungen aus Überzeugung! Wir verkaufen das Gastrolux Töpfe und Pfannen seit 1999 in unserem Geschäft. Die Reklamationsquote unseres Gastrolux Kochgeschirres liegt bei unter 1 %.
Der Deckel
Der Fisch Bräter hat einen Glasdeckel mit einem Aromaknopf, der durch verdrehen den Luftdurchfluß im Bräter reguliert.
Der Boden
Der neu gestaltete, fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 bis 8 mm stark. Das Verziehen des Bodens wird durch diesen massiven, neu gestalteten Thermophor-Wärmeleitboden verhindert. Der Wärmeleitboden garantiert eine optimale Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und eine stets gleichmäßige Hitzeverteilung.
Abriebfeste Antihaftveredelung
(High-Tech-Oberflächenveredelung) TÜV – geprüft
Bei dieser High-Tech-Oberflächenveredelung werden bei einer Temperatur von ca. 20.000° Celsius und Geschwindigkeiten von etwa zwei "Mach" (=doppelte Schallgeschwindigkeit), Partikel in die Bratoberfläche eingeschossen. In Verbindung mit der zukunftsweisenden NANO-Technologie wird ein Höchstmaß an Gleitfähigkeit und Resistenz gegen mechanischen Abrieb erreicht. Diese Oberflächenveredelung nimmt auf der Härteskala nach Mohs den Härtegrad 9 ein. Diamanten haben einen Härtegrad von 10.
Gesamtlänge mit Griffen | 46 cm |
Länge oben innen | 40 cm |
Breite innen | 24 cm |
Höhe ohne Deckel | 7 cm |
Höhe mit Glasdeckel | 14,5 cm |
Gewicht ohne Deckel | 2,2 kg |
Gewicht mit Glasdeckel | 3,2 kg |
Empfohlene Herdplatte | 18 cm - rund |
Griff: | backofenfest |
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Herd: | Backofen , Ceran , Elektro , Gas |
Kochgeschirr Art: | Auflaufformen , Bräter mit Glasdeckel , Fischbräter , eckig |
Material: | Aluguss , Antihaft beschichtet |
Maß oben: | bis 40 cm |
Weitere Eigenschaften: | antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei |
3 von 3 Bewertungen
3.67 von 5 Sternen
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August 22, 2016 06:37
Beschichteter Fischbräter
Ich bin mit meinen Gastrolux Pfannen sehr zufrieden und habe mir daher den Fischbräter auch von Gastrolux bestellt. Die Qualität ist wie üblich sehr gut. Da wir nicht so häufig Fisch essen wird es etwas länger dauern, bis sich der Preis rechnet.
July 17, 2024 10:31
Tolles Teil, aber nicht induktionsfähig
Macht schon auf den ersten Blick einen guten Eindruck. Leider hatte ich überlesen, dass er nicht für Induktion geeignet ist. Habe problemlos in die induktionsfähige Variante austauschen können. Funktioniert gut auf dem Herd und im Backofen. Kann nun sogar mit 2 Stufen weniger braten als bei dem Vorgänger und es schmeckt damit auch noch besser.
February 25, 2017 09:19
Griffe werden heiß
Ich habe den Fischbräter vor 2 Monaten gekauft. Nun habe ich mir beim Benutzen schon des Öfteren die Finger verbrannt, da ich, wie jeder andere wahrscheinlich auch, die seitlichen Griffe angefasst habe. Diese werden jedoch verdammt heiß, was in meinen Augen eine Fehlkonstruktion ist. Bei dem Gastrolux Bratentopf, den ich Anfang 2015 erworben habe, ist das wesentlich klüger gelöst. Mit dem Bratentopf bin ich sehr zufrieden. Abgesehen von den heißen Griffen ist der Fischbräter auch sehr gut. Habe ich jetzt einen Fehlkauf gemacht, oder ist Ihnen dieses Problem bereits von anderen Kunden mitgeteilt worden und Sie haben evtl. eine Lösung dafür, wie bspw. etwas zum drüberstreifen?
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