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Skeppshult - Gusseisen Töpfe und Pfannen
Skeppshult ist ein Spezialist für nicht emaillierte, rohe Gusseisenpfannen. Kaum ein anderer Hersteller stellt solche Pfannen in einer ähnlichen Qualität und Vielfalt her. Neben Bratpfannen produziert Skeppshult auch Töpfe, Bräter und Küchenhelfer aus rohem Gusseisen. Alle Kochgeschirrteile von Skeppshult haben den Vorteil, dass sie sich für eine bewusste Ernährung besonders gut eignen und nachhaltig produziert werden.
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6-teiliges Skeppshult Gusseisen Topf- und Pfannenset Grystapel zum Kochen, Braten, Backen und Gratinieren mit viel Geschmack.

  • 2 Töpfe hoch, 1 Topf flach (Servierpfanne), 1 Grillpfanne, 2 Bratpfannen
  • jeder Topf Deckel kann als Pfanne verwendet werden
  • prämiertes Design
  • perfekt zum Kochen, Anbraten, Braten, Schmoren, Überbacken, Backen
  • Durchmesser oben 23 und 27 cm
  • für alle Herdarten inklusive Induktion
  • auch als Bräter / Auflaufform im Backofen verwendbar
  • sehr gute Brateigenschaften
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
  • wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

   Herdarten-alle-mit-Backofen

Kochgeschirr Set aus Gusseisen von Skeppshult

Das Gusseisen Topfset Grytsapel ist ein Meisterstück von Skeppshult. Jedes Teil hat eine eigene Funktion. Die Topfdeckel verfügen über einen abgedrehten Boden und können als vollwertige Bratpfannen eingesetzt werden. Jede Kombination kann beim Kochen auf die andere gestapelt werden und wird so energiesparend mit erwärmt.

Skeppshult Gusseisen Kochgeschirr eignet sich besonders gut zur Verwendung auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion. Zusätzlich ist es ideal für die Benutzung im Backofen. Daher sind alle Gusseisen Töpfe und Pfannen dieses Sets in der Kombination als Bräter und Auflaufform geeignet! Durch die gute Abstimmung aufeinander können die einzelnen Teile beim Garen übereinander gestellt verwendet werden. Während es im untersten Teil heiß brät, wird es im mittleren Topf erhitzt und im oberen noch aufgewärmt.

Das Gusseisen Topfset von Skeppshult besteht aus nicht beschichtetem, dafür aber mit Rapsöl fertig eingebranntem, Gusseisen. Sie tragen dadurch zu einer natürlichen Ernährung bei. Geliefert wird das Topfset in einer schönen Holzbox.

Skeppshult Gusseisen Topfset Grystapel

   Omelettepfanne  Bratpfanne Servierpfanne  Grillpfanne Kochtopf Kochtopf
Durchmesser oben innen  23 cm  27 cm  27 cm  27 cm  23 cm  27 cm
Nutzbare Bratfläche  18 cm  23 cm  23 cm  23 cm  18 cm  23 cm
Herdplatte ideal  13 - 16 cm  17 - 20 cm  21 - 24 cm  21 - 24 cm  13 - 16 cm  17 - 20 cm
Breite mit Griffen  32 cm  36 cm  36 cm  36 cm  32 cm  36 cm
Höhe  4 cm  4 cm  11 cm  3 cm  16 cm  16 cm
Inhalt - - 3,5 Liter - 3 Liter 4,5 Liter
Gewicht  2,2 kg  2,9 kg  3,5 kg  2,8 kg  3,4 kg  4,2 kg

 

Weitere Infos zu dem Gusseisen Topfset

Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack.

Alle Töpfe des Sets sind mit Gusseisendeckel ausgestattet, die auch als Pfanne verwendbar sind. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht.

Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Bei falscher Behandlung, wie z. B. beim Abkühlen lassen und dann folgendem Aufbewahren von Speisen in dem Topf, kann der Deckel innen anfangen zu rosten.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack.

Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. 

Der Topf wird nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Damit Sie lange viel Freude mit Ihren neuen Gusseisen Set haben, legen wir unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. 

Jede Topf- und Pfannen-Kombination kann auch einzeln erworben werden. Topfset mit Pfanne 22 cmTopf- und Pfannenset 26 cm und Grill- und Servierpfannenset 26 cm.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Eigenschaften "Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set"
Griff: Gusseisengriff , backofenfest
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Grill , Induktion
Kochgeschirr Art: Braten- & Schmortöpfe , Kochtöpfe , Topfsets
Material: Gusseisen unbeschichtet
Maß oben: 24 cm , 26 cm , 28 cm
Weitere Eigenschaften: Eisenanreicherung , Sets , kratzfest , krosses Braten

2 von 2 Bewertungen

4 von 5 Sternen


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November 6, 2016 16:59

Gusseisen Topfset

Wir haben 2 Skeppshult Pfannen, mit denen wir sehr zufrieden sind. Da unsere Kinder eine Nickelallergie haben mussten wir die Edelstahl Töpfe ersetzen. Der Familienrat hat zugunsten der Skeppshult Töpfe entschieden. Der einzige wirkliche Nachteil ist, dass die Griffe mit erwärmt werden und ich Topflappen benutzen muss. Dafür ist der Geschmack spitze und wir haben gesunde Töpfe!

December 31, 2013 00:32

Nichts für meine Mutter

Gedacht waren die Töpfe eigentlich für meine Mutter. Sie hatte sich seit Jahren gute Gusseisen Töpfe gewünscht. Als die Töpfe ankamen hatte ich schon die Befürchtung, dass ich ihr mit ihren 80 Jahren etwas zuviel zugemutet habe. Zur Sicherheit habe ich noch einen kleineren Skeppshult Topf nachgekauft. Zu Weihnachten bekam meine Mutter das Topfset und war zu Tränen gerührt. Zum Essen kam unser kleiner Topf mit der Sauce auf den Tisch. Resolut wie sie ist habe nun ich ein Gusseisen Topfset und sie so einen Topf, mit dem sie früher immer die leckersten Gerichte gekocht hat, also den kleinen Topf. Belohnt wurde ich dafür mit ein paar Tipps und einer Kochstunde in meiner Küche. Nun sind wir alle begeistert und jeder hat was er will. Wegen dem Gewicht und der fehlenden Eignung für die Spülmaschine bekommt das Gusseisen Topfset von mir nur 4 Sterne, aber laut Mutter muss das so sein!

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