De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne
43,50 €*
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- kleine, flache Pfanne
- ideal für 1 Person
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 3,3 cm
Kleine De Buyer Schmiedeeisen Bratpfanne für krosses Braten.
- ideal für Fleisch, Bratkartoffeln und Eierspeisen
- biologisch beschichtet mit Bienenwachs
- mit angenietetem Griff
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- auch auf dem Grill verwendbar
- ideal für 1 Person und kleine Portionen
- Durchmesser oben 20 cm
- Höhe 3,3 cm
- Bratfläche 13 cm
- Gewicht 1 Kilo
- wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
- hergestellt in Frankreich
Kleine Induktion Eisenpfanne
Diese kleine Eisenpfanne hat die richtige Größe für eine Person und für kleine Portionen z.B. zum Auslassen von Speck und Zwiebeln.
Eisenpfannen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die geschmiedeten Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. Durch Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert. Beim richtigen Braten in Eisenpfannen werden die Zutaten außen kross gebräunt und bleiben innen saftig.
Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.
Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1,5 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.
Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Damit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.
| Durchmesser oben | 20 cm |
| nutzbare Bratfläche | 13 cm |
| Herdplatte mindestens | 12 cm |
| Höhe | 3,3 cm |
| Gewicht | 1 kg |
| Materialstärke | 2,5 mm |
| Griff: | backofenfest |
|---|---|
| Herd: | Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Grill , Induktion |
| Kochgeschirr Art: | Bratpfannen (flach) |
| Material: | Eisen |
| Maß oben: | 20 cm |
| Weitere Eigenschaften: | kratzfest , krosses Braten |
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12. Juli 2020 12:01
Gerne wieder
Top Ware, schnelle Lieferung. Spiegelei war noch nie so lecker.
18. Januar 2023 03:35
Super Qualität
Nach dem Einbrennen phantastische Antihaft-Eigenschaften. Das Spiegelei glitt von ganz alleine über den Boden. Und erst der Geschmack!! Nur zu empfehlen!
20. Oktober 2020 06:44
Meine Aufwärmpfanne
Die Pfanne ist toll. Für mich ist das die perfekte Größe. Ich esse häufig ohne die Familie und wärme mir meine Portion auf. Es wird nicht warmweich sondern superlecker. Super Ware, TOP :-)
05. August 2019 06:08
Perfekt
Ich habe die neue Pfanne schon getestet: SEHR GUT!!! Ich bedanke mich für das schnelle Zusenden!
10. August 2019 09:42
Tolle Ware
Wer einmal eine Eisenpfanne aus Omas Zeit benutzt hat, will keine andere mehr. Nach dem Einbrennen haben wir gleich ein ordentliches Stück Fleisch gebraten. Hmmmmm. Einfach lecker. Bestellung, Lieferung, Bezahlung- alles einwandfrei. Kann man nur empfehlen.
14. Juni 2020 04:22
Gute Pfanne, top Verkäufer
Hat hervorragend geklappt - sehr freundlicher Service - Tipps für Kochgeschirr und Pfanne als Beilage !!!
23. September 2018 01:53
Richtig gute Pfanne
Alles bestens, gerne wieder
08. März 2017 02:01
20cm Bratpfanne
Ohne einen Tadel.Die Franzosen haben`s drauf. So long.
10. Dezember 2018 05:49
Super Pfanne
Benutze sie nur für das tägliche Spiegelei. Es war noch nie so lecker!
23. Dezember 2017 05:53
Pfanne ohne Beschichtung
Die Pfanne ist exakt wie beschrieben. Brät klasse, freu mich drauf morgen meine Mutter zu überraschen, dass ich auch ohne Beschichtung braten kann! Schneller Versand, netter Kontakt, gerne wieder
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