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Schulte Ufer
Schulte Ufer ist seit über 135 Jahren für gute Qualität von Küchenutensilien bekannt. Mit immer neuen Innovationen schafft es Schulte Ufer, Qualität, einfache Handhabung, beste Kochergebnisse und einen günstigen Preis zu verbinden. Für die unterschiedlichen Ansprüche werden verschiedene Serien angeboten. Schulte Ufer ist auf hochwertiges Edelstahl Kochgeschirr spezialisiert. Zusätzlich bietet die Marke Töpfe, Pfannen, Bräter und Woks aus Aluguss, Gusseisen und Kupfer an.
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Edelstahl Antihaft Schmorpfanne Induktion von Schulte Ufer mit 2 Kurzgriffen, hohem Rand und Glasdeckel.

  • schnelles Aufheizen durch speziellen Kupferboden 
  • strapazierfähig und besonders energiesparend
  • für sanftes und krosses Braten
  • problemloses Braten von empfindlichen Lebensmitteln
  • extrem kratz- und abriebfest
  • Kugelprägung im Inneren für fettarme Zubereitung
  • schwerer, hochglanzpolierter Edelstahl rostfrei
  • wärmeisolierende Edelstahl Profilgriffe
  • stabilisierter Schüttrand für sicheres Abgießen
  • mit bruchsicherem Glasdeckel
  • für alle Herdarten inkl. Induktion und Backofen
  • Durchmesser 24, 28 oder 32 cm
  • Schulte Ufer - beliebteste Marke bei Töpfen und Pfannen 2020*

Herdarten-alle-mit-Backofen

Hohe Antihaft Pfanne zum Schmoren

Die SUS Antihaft Schmorpfanne Induktion mit Glasdeckel zeichnet sich durch einen extra hohen Rand aus. Diese Pfanne eignet sich hervorragend zur fettarmen Zubereitung sämtlicher Schmorgerichte wie Rouladen, Braten, Gulasch oder auch Gemüse- und Nudelpfannen. Durch den hohen Rand wird eine Zugabe von Flüssigkeiten zum Weiterschmoren möglich. Der Glasdeckel garantiert ein saftiges Bratergebnis. Die beiden kurzen Seitengriffe ermöglichen das direkte Servieren auf dem Tisch.

Die SUS Romana Schmorpfannen verfügen über einen speziellen Kupferboden, der für alle Herdarten, besonders aber für Induktion und Gas, geeignet ist. Kupfer ist der schnellste und gleichmäßigste Wärmeleiter, so dass die Brattemperatur in ca. 2 Minuten erreicht ist. Außerdem ist die Romana Schmorpfanne extrem kratzfest, abriebfest und mit einer hitzebeständigen (bis 300 Grad Celsius) Antihaftversiegelung versehen. Diese Diamantversiegelung enthält Diamantkristalle, die für die schnelle Wärmeleitung und den perfekten Antihaft-Effekt sorgen.

Eine besondere Kugelprägung der Bratfläche ist verantwortlich dafür, dass das Bratgut nicht im Fett liegt, sondern darauf. Die hochglanzpolierte Edelstahlpfanne ist rostfrei und mit zwei wärmeisolierenden Kurzgriffen versehen. Im Lieferumfang enthalten ist ein hitzebeständiger und bruchsicherer Glasdeckel. Im Vergleich zu anderen Pfannen sind die XXStrong Pfannen besonders leicht.

Durchmesser oben innen 24 cm 28 cm 32 cm
Herdplatte ideal 16 - 18 cm 20 - 22 cm 22 - 26 cm
nutzbare Bratfläche 19 cm 23 cm 27 cm
Höhe außen 6,5 cm 6,5 cm 6,9 cm
Höhe innen 6,1 cm 6,1 cm 6,5 cm
Gewicht ohne Deckel 1,2 kg 1,5 kg 1,8 kg
Gewicht mit Deckel 2,0 kg 2,5 kg 3,0 kg


Die SUS Antihaft Schmorpfannen gibt es in den 3 Größen 24 cm, 28 cm und der 32 cm Riesenpfanne für besonders große Portionen.

*Schulte Ufer wurde zum 4. Mal in Folge in einer Kundenbefragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität GmbH & Co KG (DISQ) im Oktober 2020 mit dem Gesamtergebnis "sehr gut" zur beliebtesten Marke für Töpfe und Pfannen gewählt.

Eigenschaften "SUS Schmorpfanne XXStrong mit Glasdeckel"
Griff: Stahlgriff , backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Pfannen mit Deckel , Schmorpfannen (hoch) , Servierpfannen , Universalpfannen
Material: Antihaft beschichtet , Edelstahl
Maß oben: 24 cm , 28 cm , 32 cm
Weitere Eigenschaften: antihaft , fettarmes Braten

10 von 16 Bewertungen

4.38 von 5 Sternen


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December 8, 2009 16:34

Schulte Ufer Antihaft Schmorpfanne 32 cm mit Glasdeckel

Spitzenprodukt! Nach 3 Jahren fast täglicher absolut zufriedener Benutzung, muss sie neu beschichtet werden - aber es ging! Die Schmorpfanne war nie in der Spülmaschine und ist nur mit Spülmittel und einer weichen Bürste gereinigt worden. Die Beschichtung kostet ca. 60.-Euro und ich erhalte eine fast neue Pfanne. Das ist OK.

November 15, 2016 06:06

Schmorpfanne 24 cm

Sehr schnelle Lieferung. Pfanne macht einen seht guten Eindruck und liefert beste Kochergebnisse.

September 2, 2009 18:04

Antihaft Schmorpfanne 24 cm mit Glasdeckel

Nachdem unsere Pfanne bei uns eingetroffen ist, wurde diese von uns ausgiebig getestet. Gemüse, Kurzgebratenes, Fisch und Rührei. Die Pfanne ist ideal, auch in Verbindung mit unserem neuen Induktionsfeld. Nichts bleibt kleben, die Pfanne wird sehr schnell und sehr gleichmäßig heiß. Dieses Produkt ist nur zu empfehlen.

February 17, 2020 06:18

Seit 30 Jahren Schulte Ufer

1989 haben wir den ersten Schulte Ufer Topf mit Kupferboden gekauft. Seitdem sind wir überzeugt und holen uns alle Neuanschaffungen in dieser Ausführung. Die ersten Töpfe sind immer noch gut. Unsere Pfannen halten etwa 15 Jahre.

August 9, 2009 12:01

Induktionspfanne mit 2 Griffen

Mit der Induktionspfanne kann man tadellos arbeiten. Die Griffe werden nicht heiß. Wir nutzen unsere Pfanne mit einer mobilen Induktionsplatte auf unsere Terrasse. Note 1 (5 Sterne)

August 9, 2009 12:01

Induktionspfanne mit 2 Griffen

Mit der Induktionspfanne kann man tadellos arbeiten. Die Griffe werden nicht heiß. Wir nutzen unsere Pfanne mit einer mobilen Induktionsplatte auf unsere Terrasse. Note 1 (5 Sterne)

October 16, 2010 12:39

Wunderbare Pfanne!

Eine Pfanne ganz wie man sie sich wünscht. Nichts brennt an, sehr zu empfehlen auch für Induktion. Keine Wünsche bleiben offen.

November 11, 2008 09:32

Schulte Ufer Antihaft Schmorpfanne 32 cm mit Glasdeckel

Ein hervorragendes Produkt diese beschichtete Schulte Ufer Schmorpfanne 32 cm mit Glasdeckel. Sieht gut aus und ist verhältnismäßig günstig. Die Romana XX Strong diamond Versiegelung hält bisher auch sehr gut ohne das was anbrennt.

July 1, 2024 09:13

Meine Induktionspfanne

Die Pfanne wird auf meinem Induktionsherd so schnell heiß, wie keine andere. Ich benutze kleinere Kochstufen als bei meinen alten und bekomme tolle Ergebnisse. Habe mir zu der Schmorpfanne noch eine mit Stiel gekauft.

June 12, 2009 14:33

Gut für Gemüse und Fleisch

Ich bin mit dem Artikel sehr zufrieden. Gemüse und Fleisch klappt in der Pfanne sehr gut auf meinem Induktionsherd.

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