Kai Wasabi Kochmesser 20 cm
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- scharfes, sehr beliebtes Messer
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Griff antibakteriell
- beidseitig geschliffen
- Klingenlänge 20 cm
Das Kochmesser von Kai Wasabi Black gehört zu den beliebtesten Messern aus der Kai Wasabi Messerserie.
- zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
- extrem scharf durch hohen Härtegrad
- beidseitig geschliffene Klinge
- antibakteriell wirkender Griff
- Klingenlänge 20 cm
- extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser
- Universalmesser für den täglichen Einsatz
Kai Wasabi Black Kochmesser 20 cm
Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.
Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.
Das Kochmesser gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Da das Kochmesser Messer zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Klingenrücken-Stärke | 0,2 cm |
| Griff | 12,6 cm |
| Artikelnummer | 6720-C |
| Schliff | beidseitig |
| Klinge: | Härte 57 - 59 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
|---|---|
| Klingenlänge: | 15 bis 20 cm |
| Messer Art: | Fischmesser , Fleischmesser , Kochmesser , Obst- & Gemüsemesser |
| Messer Eigenschaften: | Japan Messer , extrem scharf |
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March 13, 2017 16:37
Höllisch scharf
Phantastisches Messer. Ich schneide mir gerne hauchzarte Scheiben von einem harten Schinken ab. Mit den üblichen Messern wird dabei mehr gerissen als geschnitten.
August 28, 2012 06:20
Japan Kochmesser
Extrem scharfes Messer - auch nach einem halben Jahr noch! Vorher hatte ich mir ein günstiges Santoku gekauft, dass genau so scharf war. Leider war das schon nach 2 Monaten nahezu stumpf. Durch den Griff liegt es gut in der Hand. Wegen der langen Klinge von dem Japan Kochmesser benutze ich es hauptsächlich für Fleisch und Fisch.
January 18, 2023 11:02
Bewertung
Die Freude des beginnenden Hobbykochs über dieses Geburtstagsgeschenk war groß, er hat es seither verletzungsfrei ständig im Einsatz. Es ist ein sehr gutes Allzweckmesser zu einem guten Preis.
November 18, 2016 18:11
Küchenmesser
Das Messer ist sehr gut. Auch nach fast einem Jahr ist es noch so scharf wie am ersten Tag.
October 5, 2022 10:10
Bewertung
Nachdem ich mit dem Messer bisher sehr zufrieden bin (siehe Bewertung oben) schenke ich es nun auch meinem Sohn.
July 30, 2018 16:13
Top Produkt
Schnelle Lieferung, gute Verpackung, überzeugende Schärfe. Habe schon 2 andere Messer aus der Serie. Kann ich weiterempfehlen.
August 2, 2022 11:03
Bewertung
Da mir noch keine lange Erfahrung vorliegt gibt es nur 8 Punkte. Das Messer ist gut verarbeitet und schön scharf. Gefällt mir sehr gut!
May 28, 2017 09:51
Kochmesser
Sehr gutes Messer. Kaufempfehlung!
November 22, 2021 18:06
Wieder Wasabi
Noch keine Erfahrung, daher erstmal nur 7 Punkte. Das Messer wird zu Weihnachten versenkt. Aber meine eigenen Wasabi Messer sind sehr gut
April 17, 2018 12:56
Gute Mittelklasse
Endlich ein superscharfes Küchenmesser. Für Tomaten und Fisch gibt es nichts besseres. Unter der unerwarteten Schärfe musste mein Daumen schon beim ersten Schärfetest leiden! Ich habe mir inzwischen noch 2 weitere Messer aus der Serie gekauft. Sie sind absolut empfehlenswert. Weiches oder sehniges Fleisch ist kein Problem mehr. Kräuter hacken, super einfach, ... Trotzdem bekommt das Messer nur 4 Sterne. 2 Monate war das Messer absolut spitze. Danach habe ich ein Schiefer Schneidbrett bekommen. Das Messer war nach kurzer Zeit stumpf. Erst bei der Reklamation habe ich erfahren, dass nur auf Holz oder Kunststoff geschnitten werden darf. Ich finde, so etwas sollte schon beim Verkauf bekannt gegeben werden. Kai hat das Messer auf Kulanz geschärft.
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