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Kai Japan Messer
Kai Messer bieten exzellente Schneidleistung und präzise Verarbeitung für anspruchsvolle Köche. Hochwertige Materialien und ergonomisches Design garantieren perfekte Schneideergebnisse.
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Scharfes Japan Messerset Wasabi Black von Kai mit hochwertigem Holzfiber Schneidebrett.

  • extrem scharfe Messer durch hohen Härtegrad
  • beidseitig geschliffene Klingen
  • antibakteriell wirkende Griffe
  • Allzweckmesser mit Klingenlänge 10 cm  / 4"
  • zum Schälen und Verzieren von Obst und Gemüse
  • Allzweckmesser mit Klingenlänge 15 cm / 6"
  • ideal für Wurst, Käse und Gemüse
  • Kochmesser Klingenlänge 20 cm / 8"
  • perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse 
  • antibakteriell wirkendes Holzfiber Schneidebrett schwarz
  • mit Saftrille - für saftige oder krümelnde Lebensmittel
  • Größe 37 x 27,5 cm

Kai Wasabi Black Messerset mit edlem Schneidebrett

Alle 3 in dem Kai Wasabi Japan Messerset enthalten Messer sind hochwertige und extrem scharfe Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Es handelt sich um die beliebtesten Messer aus der Wasabi Black Messerserie. Zusätzlich erhalten Sie in diesem Set ein edles Schneidebrett aus natürlicher, schwarzer Holzfiber. Es ist nicht nur zum Schneiden von saftigen Lebensmitteln perfekt, sondern auch sehr schön zum Servieren einer Brotzeit oder Käseplatte.

Die polierten Edelstahl Klingen der Japan Messer Serie Kai Wasabi Black sind mit einer Härte von 57 - 59 HRC äußerst hart und langlebig. Die Messer verfügen über beidseitig geschliffene Klingen. Ihre Griffe wirken durch eine spezielle Kombination von Bambuspuder und Polyphropylen auf natürliche Weise antibakteriell. Das Messetset enthält ein kurzes Schälmesser, ein langes Allzweckmesser für Wurst, Käse und Gemüse sowie ein großes Kochmesser. Das Kochmesser ist die deutsche Ausführung des asiatischen Santokus und vielseitig einsetzbar.
 

  Allzweckmesser Allzweckmesser Kochmesser
Klingenlänge 10 cm / 4" 15 cm / 6" 20 cm / 8"
Klingenhöhe 2,9 cm 2,9 cm 4,5 cm
Grifflänge 12,6 cm 12,6 cm 12,6 cm
Schliff beidseitig beidseitig beidseitig
Kai Art.-Nr. 6710 P 6715 U 6720 C

 

Die schwarzen Jade Schneidebretter werden aus einem umweltfreundlichen Holzfiber hergestellt. Dieses Material ist besonders schonend zu den Klingen von Küchenmessern, so dass diese lange scharf bleiben. Der Zellstoff, der für die Fertigung des Holzfiberlaminats benötigt wird, stammt ausschließlich aus nachwachsenden, nachhaltigen Rohstoffen. Der komplette Herstellungsprozess ist FSC-zertifiziert. Die Jade Bretter unterliegen außerdem, entsprechend unserer hohen Lebensmittelnormen in Deutschland, regelmäßigen Prüfungen auf ihre Lebensmittelechtheit.

Die Schneidbretter von Jade sind spülmaschinenfest (auch für Gastronomie-Geschirrspüler) und hitzebeständig bis 176 °C. Damit können sie auch als Untersetzer für heiße Töpfe und Bräter fungieren. Ihre antibakterielle Oberfläche ist keim- und bakterienabweisend, weshalb die Bretter sehr hygienisch sind. Eine Aufhängeöse zum Anhängen rundet das schöne Design ab.

Die Größe des Schneidebretts ist 37 x 27,5 cm. Es verfügt über eine Saftrille, die die beim Schneiden austretende Flüssigkeit von Fleisch, Gemüse und Obst auffängt.

Pflegetipp Schneidbrett:
Mit der Zeit verliert das Schneidbrett duch die Benutzung und die Spülmaschine an Farbe. Durch Schmirgeln mit einem feinen Schleifpapier kann die Oberfläche bei Bedarf geglättet werden. Wird das Schneidbrett mit Sonnenblumen- oder Rapsöl eingerieben, erhält es wieder seine schöne, dunkle Färbung zurück! Die Jade Schneidbretter sind zwar sehr hitzefest und spülmaschinengeeignet, sie eignen sich aber nicht für Mikrowelle und Backofen.

Eigenschaften "Kai Wasabi Messerset mit Holzfiber Schneidebrett"
Klinge: Härte 57 - 59 HRC , beidseitig geschliffen
Klingenlänge: 10 bis 15 cm , 15 bis 20 cm
Messer Art: Fischmesser , Fleischmesser , Kochmesser , Küchenmesser Sets , Obst- & Gemüsemesser
Messer Eigenschaften: Japan Messer , extrem scharf

6 von 6 Bewertungen

4.83 von 5 Sternen


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04. Oktober 2016 06:23

Überzeugen auch nach 2 Jahren

Das Set habe ich mir vor 2 Jahren geleistet und bin immer noch voll zufrieden. Die Messer schneiden harten Schinken wie Butter und Tomaten fast ohne Saftverlust. Natürlich muss man sie auch irgendwann schärfen, aber das war bislang noch nicht nötig.

08. Juni 2020 02:36

Seit 6 Jahren täglich in Gebrauch

Ich habe das Kai Wasabi Set seit 2014 und benutze es täglich, ganz besonders das Santoku. Es wird immer über den Keramikwetzstab gezogen, aber sonst habe ich noch nicht nachgeschärft. Es schneidet nach wie vor super. Als Krönung habe ich mir vor einigen Wochen das Filiermesser dieser Reihe gekauft, da ich Gulasch usw immer selber schneide. Es ist perfekt!

07. November 2016 05:57

So stellt man es sich vor

Vielen Dank nochmal für Ihre Bemühungen das versandte Paket auf zu finden. DasSet ist toll und genau so wie ich es mir vorgestellt habe. MFG

23. September 2016 12:06

Gutes Messerset

Das Messerset ist von guter Qualität. Ausser der Tatsache, dass kein Schutz für den Zeigefinger, bezüglich Abrutschen der Hand nach vorne Richtung Klinge, besteht, ist nichts zu beanstanden.

08. Juli 2016 01:36

höllisch scharf

sehr schnelle lieferung. die Messer waren gut verpackt, so das nichts passieren kann. vor allem beim rausnehmen aufpassen denn die Messer sind wirklich höllisch scharf. liegen gut in der Hand.

05. Juni 2016 12:46

Für den Preis sehr gut

Die Messer sind gut verarbeitet, liegen prima in der Hand und sind wirklich scharf. Auch nach 2 Monaten merke ich keinen Unterschied. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Wer noch bessere haben möchte muss mindestens das Doppelte zahlen. Für EIN Messer... Die schnelle Lieferung runden den Kauf ab, bin sehr zufrieden. Abzüge gibt es für die durchsichtige Verpackung. Die sieht zwar schön aus, hat aber davon abgesehen keinen Vorteil. Schöner wäre Pappe gewesen.

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