Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
54,95 €*
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- schneiden, hacken, plattieren
- beidseitig geschliffen
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 16,5 cm
Das japanische Nakiri Küchenmesser von Kai Wasabi Black eignet sich zum Schneiden und Hacken von Gemüse aller Art.
- Eignet sich zum Plattieren von Fleisch
- Beidseitig geschliffen
- Klingenlänge 16,5 cm
- Sind extrem scharfe und hochwertige Küchenmesser für den täglichen Einsatz
Kai Japan Gemüsemesser Nakiri
Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.
Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien. Obwohl das Nakiri die Form eines Beils besitzt ist es nur zum leichten Hacken von Gemüse geeignet. Die scharfe Schneide ist für feine Schnitte entworfen worden. Gemüse bleibt durch diese Klinge besonders lange frisch. Harte Gegenstände wie Knochen oder Gräten schädigen die scharfe Schneide des Messers.
Das Nakiri Messer gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Eine Übersicht über unsere Nakiri Messer finden Sie hier. Da das Nakiri Messer zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Klingenrücken-Stärke | 0,2 cm |
| Griff | 12,6 cm |
| Artikelnummer | 6716-N |
| Schliff | beidseitig |
| Klinge: | Härte 57 - 59 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
|---|---|
| Klingenlänge: | 15 bis 20 cm |
| Messer Art: | Obst- & Gemüsemesser |
| Messer Eigenschaften: | Japan Messer , extrem scharf |
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September 12, 2011 16:03
Gemüsemesser
In unserem Kochkurs hat der japanische Koch mit dem Messer das Gemüse blitzschnell in kleine Stücke geschnitten. Mit meinen eigenen Messern war ich wesentlich langsamer, daher mußte ich es auch haben ;-)
January 3, 2018 07:31
schnelle Lieferung
Messer liegt seht gut in der Hand, sehr scharf - jetzt muss sich noch erweisen, ob es auch die Schärfe hält.
August 7, 2016 12:39
Gemüsemesser
Bestellung und Lieferung hat super geklappt. Das Messer liegt super in der Hand. Schnelles und genaues Schneiden ist einfach
December 7, 2022 11:02
Begeisterung pur
Mein Mann ist ganz verschossen in dieses Messer. Radieschen so dünn schneiden, dass man die Zeitung durch lesen könnte. Zwiebeln schneiden ohne zu merken, dass man etwas schneidet. Es geht einfach durch wie durch flüssige Butter. Herrlich!
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