Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
67,50 €*
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- für Schinken, Sushi, Sashimi
- beidseitig geschliffen
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 23 cm
Das Schinkenmesser von Kai Wasabi Black ist ideal zum Schneiden von feinen Scheiben Fleisch und Fisch.
- lange, schlanke Klinge für Schinken, Sushi und Sashimi
- extrem scharf durch hohen Härtegrad
- beidseitig geschliffene Klinge
- antibakteriell wirkender Griff
- Klingenlänge 23 cm
- extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser
Kai Wasabi Japan Schinkenmesser
Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.
Der Griff der Kai Wasabi Messer besteht aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.
Das Schinkenmesser gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Da das Schinkenmesser zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.
Wenn das Schinkenmesser nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Klingenrücken-Stärke | 0,2 cm |
| Griff | 12,6 cm |
| Artikelnummer | 6723-L |
| Schliff | beidseitig |
| Klinge: | Härte 57 - 59 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
|---|---|
| Klingenlänge: | über 20 cm |
| Messer Art: | Fischmesser , Fleischmesser |
| Messer Eigenschaften: | Japan Messer , extrem scharf |
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April 7, 2017 06:51
Scharfes, langes Messer
Habe mich bei den Proportionen des Messers vertan. Die Klinge ist mit 23 cm sehr lang. Hatte eine Gesamtlänge von 23 cm erwartet da der Preis auch verhältnismäßig günstig ist. Weil mir das Messer gefällt habe ich es behalten und ein kürzeres dazu bestellt. Das lange Messer ist auch nach längerer Benutzung noch sehr scharf. Hauptsächlich wird es von uns zum filetieren von Fisch und für Fleisch verwendet.
April 19, 2018 13:04
Gutes Produkt
Bin mit dem Messer sehr zufrieden. Gute Qualität, höllisch scharf, zügige Lieferung. Von mir eine Kaufempfehlung.
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