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Ein Zestenreißer schneidet hauchdünne Streifen aus der äußeren Schale von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Limetten. Diese Streifen dienen zum Dekorieren und Aromatisieren von Speisen und Getränken. Der Zestenreißer besteht aus einer Edelstahlklinge mit feinen Ringen und wird auch als Zestenschneider oder Zitronenschneider bezeichnet. Frischer Zester bietet das beste Aroma.

Eine Zester Reibe ist eine feine Küchenreibe, die kleine Flocken aus der farbigen Schale von Zitrusfrüchten schneidet. Diese werden zum Aromatisieren beim Kochen verwendet wird. Moderne Modelle, wie die von Microplane, haben scharfe Messer, eignen sich auch für Parmesan und Nüsse, und sind leicht zu reinigen. Sie unterscheiden sich vom Zestenreißer, der hauchdünne Fäden erzeugt.