Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm mit Gegengriff
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- große, hohe Pfanne
- praktischer Gegengriff
- für 4 bis 5 Personen
- Höhe 6 cm
- Durchmesser 28 cm
Große Silit Silargan Schmorpfanne mit Gegengriff für alles, was beim Anbraten hohe Temperaturen benötigt.
- auch zum Schmoren und Dünsten
- schneid- und kratzfest, nickelfrei
- für alle Herdarten inklusive Induktion
- Durchmesser oben 28 cm
- Höhe 6 cm
Hohe Silargan Glaskeramik Induktion Pfanne
In dieser beliebten Silargan Schmorpfanne gelingen alle Schmorgerichte wie Rouladen, gefüllte Gemüse oder eine kräftige Pilzpfanne für die ganze Familie. Aber auch sanftes Braten von Mehl- und Eierspeisen oder Fisch ist in dieser Pfanne möglich. Der praktische Gegengriff aus Edelstahl wird nicht heiß und erleichtert das Tragen dieser Pfanne.
Silargan gewährleistet eine gesunde und aromatische Zubereitung von Lebensmitteln. In Silargan Bratpfannen bilden Schmorgerichte intensive Röstaromen. Der hohe Rand ermöglicht die spätere Zugabe von Flüssigkeiten zur Soßenbildung und reduziert Fettspritzer.
Ein Vorteil der Silargan Pfannen von Silit ist neben der Induktionstauglichkeit, dass sie auch für das Braten auf besonders hohen Temperaturen geeignet sind. Ein extra starker Stahlkern sorgt für eine optimale Hitzeübertragung und Speicherung bis in den Rand. Die Silit Schmorpfannen sind pflegeleicht, schneid- und kratzfest. Da die Silargan Oberfläche nickelfrei ist, sind diese Pfannen besonders gut für Allergiker geeignet. Die dunkle Oberfläche hat bei mittleren und hohen Temperaturen ideale Brateigenschaften.
Silit Silargan Schmorpfannen mit normalem Stielgriff gibt es in den Größen 20, 24 und 28 cm. Außerdem erhält man Silargan Pfannen in verschiedenen Höhen und diese hohen Pfannen als Servierpfannen mit 2 kurzen Edelstahlgriffen. Sämtliche Silit Silargan Pfannen im Überblick.
| Durchmesser oben | 28 cm |
| nutzbare Bratfläche | 23 cm |
| Herdplatte optimal | 19 - 21 cm |
| Höhe | 6 cm |
| Gewicht | 2,4 kg |
| Griff: | isoliert |
|---|---|
| Herd: | Ceran , Elektro , Gas , Induktion |
| Kochgeschirr Art: | Schmorpfannen (hoch) |
| Material: | Emailliert |
| Maß oben: | 28 cm |
| Weitere Eigenschaften: | Allergiker empfohlen , Made in Germany , kratzfest , krosses Braten , nickelfrei |
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24. Januar 2010 07:42
Silargan Bratpfanne
Zum Fleisch braten sehr gut geeignet. Für Eierspeisen oder Bratkartoffeln nicht geeignet. Kommentar von Kochen-Essen-Wohnen: Bratkartoffeln klappen eigentlich sehr gut in der Pfanne, der Umgang muß allerdings geübt werden. Für Eierspeisen ist es wichtig, die Temperatur des Herdes zu reduzieren. Braten auf voller Hitze führt bei Eierspeisen zum Anbrennen. Daher den Herd auf kleine bis mittlere Leistung reduzieren!
24. Mai 2023 11:11
Silargan-Pfanne
Die Pfanne ist wirklich top! Ich habe damit bislang nur Pfannkuchen zubereitet: erst ordentlich hocheizen, dann auf halbe Hitze, Kokosöl, das gerade mal den Boden benetzt und Teig in die Pfanne. Die Pfannkuchen hatten eine gute Bräune, ließen sich gut lösen. Man kann die Pfanne ganz normal mit Schwamm und Spülmittel spülen.
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