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Gastrolux
Gastrolux Biotan Bratpfannen, Kochtöpfe und Bräter Wer sich für sehr gute beschichtete Pfannen interessiert wird irgendwann Gastrolux kennenlernen. Seit über 20 Jahren ist die Marke unser Favorit hierfür. Gastrolux produziert seit den 60er Jahren hochwertiges Aluguss Kochgeschirr mit Antihaft Beschichtung in Dänemark. Die Pfannen, Töpfe und Bräter von Gastrolux leiten und speichern Wärme sehr gut. Durch die langlebige Beschichtung ist das Kochen, Braten und Reinigen besonders einfach. Das gute Aluguss macht die fettarme Zubereitung bei niedrigerer Herdleistung einfach, schnell, energiesparend, gleichzeitig gesund und aromatisch. Gastrolux Biotan Pfannen gehörten schon mehrfach bei Stiftung Warentest wegen ihrer guten Eigenschaften zu den besten im Test. Bereits vor einigen Jahren wurde mit Gastrolux Kochgeschirr die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen. Während viele Hersteller die Fertigung inzwischen ausgelagert haben, stellt Gastrolux das beschichtete Aluminium Druckguss Kochgeschirr immer noch in Dänemark her und kann so für eine gleichbleibend hohe Qualität garantieren. Gastrolux Kochgeschirr       Gastrolux Pfannen           Bratpfannen Flache Pfannenmit 4 cm Höhe Schmorpfannen Hohe Pfannenmit 6 - 7 cm Höhe Servierpfannen Hohe Pfannen mit2 backofenfesten Griffen Viereckpfannen Hohe viereckige Pfannen               Gastrolux Töpfe         Bratentöpfe Flache Töpfe mit10 cm Höhe Kochtöpfe Kochtöpfe mit13 bis 17 cm Höhe Deckel für Töpfe & Pfannen Bräter & Woks   Gastrolux Pfannen und Töpfe aus Alugussmit Biotan Plus Beschichtung Durch die Antihaft Beschichtung von Gastrolux bleibt in dem Kochgeschirr nichts anhaften. Biotan Plus ist die neueste Beschichtung von Gastrolux. Sie ist eine Weiterentwicklung der Biotan, Nano und Titan 2001 Antihaft Beschichtungen. Seit 2012 wird das Gastrolux Kochgeschirr mit der neuen Biotan Plus Beschichtung geliefert. Biotan Plus ist noch besser als der Vorgänger Biotan. Bei Bedarf kann die Biotan Plus Beschichtung erneuert werden! Die Beschichtung Biotan Plus ist äußerst langlebig, hitzefest, PTFE-arm, PFOS und PFOA-frei. Daher werden Gastrolux Pfannen und Töpfe gerne auch in der anspruchsvollen Gastronomie eingesetzt. In der Biotan Beschichtung ist Titan enthalten, dass besonders hochwertig und lebensmittelecht ist. Die Gastrolux Biotan Beschichtung wird daher häufig auch als Titan Beschichtung bezeichnet. Alle Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind auch in der für den Induktionsherd geeigneten Ausführung Induo verfügbar. Die normalen Gastrolux Pfannen und Töpfe sind für alle gängigen Herdarten außer Induktion geeignet. Für Stiel-Pfannen und Stiel-Töpfe bietet Gastrolux einen abnehmbaren Pfannengriff an, der eine platzsparende Ergänzung ist. Die normalen Pfannengriffe von Gastrolux sind backofenfest bis zu einer Temperatur von 240 Grad Celsius.   Wie gut sind Gastrolux Pfannen? Wir verkaufen Gastrolux Pfannen schon seit über 20 Jahren. Die Pfannen sind nach unserer Erfahrung die besten beschichteten Pfannen. Sie haben eine sehr gute Wärmeleitung, eine langlebige Beschichtung und gute Brateigenschaften. Nicht umsonst wurden die Pfannen wiederholt Stiftung Warentest Testsieger. Der norwegische Koch Terje Ness wurde mit Gastrolux Bocuse D'Or, Weltmeister der Köche.   Die Besonderheit Induktion Anders als viele andere Hersteller bietet Gastrolux Pfannen und Töpfe getrennt für Induktion und für alle anderen Herdarten an. Natürlich können Induktionspfannen auch auf Ceranfeldern und auch Gas eingesetzt werden, aber andersherum geht dieses nicht. Warum macht Gastrolux das? Es gibt noch viele Küchen ohne einen Induktionsherd. Wer Gas oder Elektro bevorzugt benötigt auch in Zukunft keine für Induktion geeignete Pfanne. Hier ist die Induktionsfähigkeit kein Vorteil, sondern sie kostet nur extra. Ein guter Boden für Induktion kostet mehr als so manche billige Pfanne, spart dafür aber viel Zeit und im Laufe der Jahre sehr viel Energie. Für den optimal ausgelegten Boden bietet Gastrolux Küchenutensilien für Induktion und für alle anderen Herdarten getrennt an.   Wo werden Gastrolux Pfannen hergestellt? Die Herstellung von Gastrolux Pfannen und Töpfen findet in Rymogaard, im Norden Dänemarks, statt. Die Region ist für eine Fertigung von hochwertigem Aluguss bekannt.   Warum Gastrolux? Die beschichteten Pfannen und Töpfe von Gastrolux sind gleich in mehrere Hinsicht nachhaltig. Sie sind sehr langlebig, sparen sehr viel Energie, benötigen nur wenig Fett und bei Bedarf kann die Beschichtung erneuert werden. Die Biotan Plus Beschichtung ist stark ölabweisend. Dadurch kann mit besonders wenig Fett bei maximalem Geschmack gebraten werden. Auch die Reinigung ist dadurch einfacher. Kochgeschirr von Gastrolux wird ohne PFOA, PFOS, Weichmacher und sogenannte bromierte Flammschutzmittel hergestellt. Der Körper der Pfannen, Töpfe, Bräter und Woks von Gastrolux wird in einem besonders hochwertigen Verfahren hergestellt. Das Aluguss entsteht in einem Squeeze-Casting-Verfahren. Jedes Teil wird per Hand gegossen und dann mit 200 Tonnen pro Quadratzentimeter gepresst. Dadurch wird die beste Wärmeleitung erreicht. Braten und Kochen wird nicht nur schneller, sondern auch günstiger! Ein direkter Kontakt zu der Marke ist möglich über Gastrolux GmbH, Im Grund 2, 35239 Steffenberg, info@gastrolux.de
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Gastrolux Antihaft beschichtetes Aluguss Topfset Induktion 8-teilig. Töpfe, in denen nichts mehr anbrennt.

  • langlebige und robuste Antihaft Beschichtung
  • für unkompliziertes, fettarmes und gesundes Garen
  • ideal zum Anbraten, Braten, Schmoren und Dünsten
  • perfekt für Gerichte mit Saucen
  • leicht zu reinigen
  • ergonomische Griffe bis 260 Grad Celsius backofenfest
  • bessere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl
  • für alle Herdarten inklusive Induktion
  • 4 Töpfe und 4 hochwertige Glasdeckel

Herdarten-alle

Großes Aluguss Topfset mit Biotan Plus Antihaft Beschichtung

Das Antihaft Kochgeschirr von Gastrolux hat sehr gute Koch- und Brateigenschaften. Schon 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche. Nach unseren Erfahrungen sind die Töpfe allen anderen auf dem Markt befindlichen antihaftbeschichteten Kochtöpfen überlegen.

Das Aluguss Induktion Topfset beinhaltet jeweils 1 Stieltopf 16 cm, 1 Bratentopf 20 cm, 1 Kochtopf 24 cm mit je einem passenden backofenfesten Glasdeckel. Zusätzlich enthält das Set je nach Option einen Kochtopf 20 cm oder einen Bratentopf 28 cm mit Deckel.

Durch die hochwertige Antihaftbeschichtung mit einer neuen Biotan Plus Technologie wird ein besonders gutes Anbratergebnis erzielt. Hier zeigen sie nach Meinung vieler Profis die Vorzüge gegenüber anderen Marken. Die Gastrolux Biotan Plus Antihaft Beschichtung ist besonders robust, langlebig und wird sowohl von Hobbyköchen, als auch in der Gastronomie und sogar von Kochweltmeistern eingesetzt. Die Oberfläche kann bei Bedarf neu beschichtet werden.

Der neu gestaltete, fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 mm stark. Das Verziehen des Topfbodens wird durch diesen massiven, neue Wärmeleitboden verhindert. Der Boden garantiert eine optimale Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Induktion Aluguss Topfset

Nach vielen Tests hat Gastrolux einen optimalen Induktionsboden für das Aluguss Topfset entwickelt. Dieser basiert auf dem der Gastrolux Pfannen. Mit dem Induktionsboden wird die Wärme optimal aufgenommen. Sie wird über den Boden und sehr gleichmäßig auch über die Wände weitergegeben. Das Kochen, Braten und schonende Garen ermöglicht besonders gesunde Ergebnisse.

  Stieltopf Bratentopf Bratentopf * Kochtopf * Kochtopf
Durchmesser oben innen 16 cm 20 cm 28 cm 20 cm 24 cm
Höhe 9 cm 10 cm 10 cm 13 cm 13 cm
Herdplatte ideal 13 - 15 cm 13,5 - 15,5 cm 20 - 22 cm 13,5 - 15,5 cm 15 - 18 cm
Gewicht 1 kg 1,3 kg 2 kg 1,4 kg 1,8 kg
Inhalt 1,3 Liter 2,2 Liter 4,75 Liter 2,5 Liter 4 Liter

 * optional

In unserem Shop finden Sie das gesamte Gastrolux Sortiment mit flachen und hohen Pfannen, Töpfen, Topfsets, Brätern und Woks.

Vergessen Sie die schlechten Erfahrungen, die Sie mit beschichtetem Kochgeschirr gemacht haben! Testen Sie die Aluguss Titan beschichteten Töpfe mit Nano - Versiegelung von Gastrolux.

Eigenschaften "Gastrolux Antihaft Aluguss Topfset Induktion"
Griff: Kunststoffgriff , backofenfest , isoliert
Herd: Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion
Kochgeschirr Art: Braten- & Schmortöpfe , Kochtöpfe , Topfsets , Töpfe mit Glasdeckel
Material: Aluguss , Antihaft beschichtet
Maß oben: 16 cm , 20 cm , 24 cm
Weitere Eigenschaften: Sets , antihaft , fettarmes Braten , nickelfrei

4 von 4 Bewertungen

4.5 von 5 Sternen


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July 14, 2017 13:27

Etwas teuer, aber sehr gut

Mit meinen alten Töpfen bin ich auf meinem Induktionsherd verzweifelt. Alles ist angebrannt. Dazu musste ich nicht einmal Milch kochen. Endlich kann ich wieder ohne Angst kochen und braten. Nichts brennt an. Auch Nudeln oder Reis kleben nicht am Boden. Die Töpfe lassen sich sehr einfach reinigen. Sie sind etwas schwer und billig war das Topfset nicht, aber ich bin sehr zufrieden.

January 22, 2023 11:00

Überzeugt

Haben uns das Set aufgrund der guten Bewertungen gekauft und sind glücklich über diese Entscheidung. Lassen sich wunderbar abspülen und sind sehr robust. Essen wird super schnell warm und speichert lange die Wärme. Und dazu kommt noch das schöne Design. Können wir nur weiter empfehlen.

April 16, 2016 10:30

Aluguss Topfset

Habe schon seit Jahren 2 Pfannen von Gastrolux und bin sehr zufrieden. Die Töpfe sind top. Hätte sie gerne noch größer. Wir sind 6.

March 23, 2016 08:49

Induktionsgeschirr

Das Geschirr ist sehr gut . Habe einen Induktionsherd da kann ich nicht jedes Geschirr nehmen . Das aus Aluguss ist da voll super.

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